DÍA DE ROMERÍA Y GASTRONOMÍA EN MOREDA: PINCHOS Y VINOS POR SANTA EUFEMIA DE MOREDA
Autor: José Ángel Chasco Oyón
Publica: blog moredaaraba.blogspot.com Historia, Arte y Etnografía de Moreda de Álava
Año: 30 de mayo de 2026
ROMEROS PARTICIPANTES EN LA INAUGURACIÓN DE LA ERMITA Y DEL MIRADOR DE SANTA EUFEMIA DE MOREDA DE ÁLAVA . TRES FUERON LOS LUGARES O PUESTOS EN DONDE COMER Y REPONER FUERZAS DISFRUTANDO DEL VINO DURANTE LA PEQUEÑA CAMINATA DE LA ROMERÍA
JOVEN Y ESCULTOR MEDITANDO DENTRO DE LA ERMITA DE SANTA EUFEMIA PRESA Y SALTO DE AGUA DE SANTA EUFEMIA FAUNA CAMPESTRE. UNA SERPIENTE INOFENSIVA NOS SALIÓ EN LA PRESA DE AGUA DE SANTA EUFEMIA EN LA MAÑANA DEL DÍA 30 DE MAYO. NO HAY QUE TENERLES MIEDO, PERO TAMPOCO MOLESTARLAS. ELLAS AL FINAL, IGUAL QUE NOSOTROS, SIGUEN SU CAMINO. LAS CULEBRAS SON SÍMBOLOS DEL CAMBIO, TRANSFORMACIÓN Y RENOVACIÓN. DIBUJO COLOREADO DE LA VILLA DE MOREDA DEL AÑO 1965 VISTA DESDE EL MEDIODÍA
INFORMACIÓN Y TIKETS PARA LA DEGUSTACIÓN DE PINCHOS Y DE VINOS EN LA ERMITA, LA IGLESIA Y EL TRUJAL DE ACEITE
JOSÉ MARÍA ELVIRA (TXEMA), PRESIDENTE DE LA CUADRILLA DE RIOJA ALAVESA Y CONCEJAL DEL AYUNTAMIENTO DE MOREDA, SALUDANDO Y DANDO LA BIENVENIDA A TODOS LOS PARTICIPANTES EN LA JORNADA ENOGASTRONÓMICA DE RIOJA ALAVESA CELEBRADA EN MOREDA EL 30 DE MAYO DE 2026
RETRATO COLECTIVO DE LOS ROMEROS EN LAS ESCALERAS DE LA PLAZA DE LA CONCEPCIÓN DE SUBIDA A LA IGLESIA PARROQUIAL DE SANTA MARÍA DE MOREDA
ERMITA Y MIRADOR DE SANTA EUFEMIA EN MOREDA DE ÁLAVA
Buenos días, egunon. Bienvenidos, ongi etorri.
Nos hemos reunido hoy en Santa Eufemia de Moreda para inaugurar el Mirador de la villa de Moreda de Álava, lugar en donde desde tiempos antiguos existió una ermita en pleno campo y naturaleza.
Hoy con nuestra presencia en este lugar, cargado de historia, estamos escribiendo una brillante página en el Libro de Moreda, que seguramente será recordada en el futuro. Hace 330 años los vecinos de Moreda vinieron a este mismo lugar a inaugurar y bendecir la ermita de Nuestra Señora de la Soledad, construida en el año 1696, sobre las ruinas de otra ermita medieval más antigua.
Voy a ser breve, porque la historia de este lugar y de la ermita de Santa Eufemia la podéis conocer leyendo la publicación que ha editado la Cuadrilla de Rioja Alavesa y en el reportaje que se publicará en el blog. Historia, Arte y Etnografía de Moreda de Álava.
Solamente recordaros a modo de titulares cuáles han sido las fechas o hitos más importantes que ha tenido este lugar de Santa Eufemia de Moreda.
1º. Villa romana, explotación agrícola, hacienda alto y bajo imperial entre los siglos I a IV d.C.
2º. El primer documento que menciona al lugar de Santa Eufemia de Moreda es del siglo XI (año 1088). Un majuelo en Santa Eufemia fue donado al monasterio de San Millán de la Cogolla por su propietaria para que los monjes con el rezo de oraciones encomendasen a Dios el alma de su difunto esposo.
3º. Permaneció como ermita de Santa Eufemia hasta el año 1551 en que aparece citada en la visita del Licenciado Martín Gil. Dejó escrito que Moreda tenía dos ermitas: Santa Eufemia y San Cristóbal.
4º. El Ayuntamiento de la villa y los cofrades de la santa Vera Cruz de Moreda edificaron en el año 1696 la ermita de la Soledad sobre las ruinas de la antigua ermita de Santa Eufemia.
5º. A finales del siglo XVIII y principios del XIX se promulgaron varios decretos prohibiendo enterrar dentro de las iglesias y ordenando que se construyeran los cementerios a las afueras de las poblaciones en lugares solitarios y bien ventilados por razones de higiene y salubridad pública. En el año 1810 las ruinas de esta ermita fueron habilitadas como Campo Santo Viejo de Moreda, pero no se comenzó a enterrar personas hasta el año 1846. En total están sepultadas 150 personas. El primero fue el sacerdote Blas García de Jalón. Hizo de cementerio hasta el año 1854 en que fue inaugurado el actual en la carretera de Logroño. El Campo Santo fue trasladado de lugar, de aquí a allí porque en el invierno tenían dificultad para pasar el río con los difuntos a causa del agua y yasa que bajaba.
6º. Finalmente, llegamos al presente año 2026 en que las paredes de las ruinas de la ermita han sido consolidadas y restauradas. Recinto al que se le ha colocado esta preciosa cubierta de madera y terreno exterior de la ermita habilitado como lugar de descanso y mirador de la villa de Moreda.
Sin duda, hoy estamos viviendo un sueño que se ha hecho realidad. Ojalá que dentro de otros 330 años los moredanos del futuro recuerden este evento tan bonito que estamos viviendo hoy en Moreda. Desearos que paséis un buen día. Que disfrutéis del paisaje, degustéis los pinchos y el vino, contempléis la artística iglesia monumental de Santa María de Moreda, saboreéis el aceite de oliva en el trujal La Equidad y gocéis de la hospitalidad de los moredanos. Anotar la fecha de hoy. Os aseguro que nos veremos aquí dentro de 330 años, si no físicamente, sí en la memoria de los moredanos que nos sucedan y recuerden.
En
los campos de la jurisdicción de Moreda han existido cinco ermitas: Santa María de Moreda
(siglos XII-XVI), San Cristóbal (s. XVI-XIX), Santa Ana (s. XVII-XVIII),
Nuestra Señora de la Soledad (s. XVII-XVIII) y Santa Eufemia (s. XI-XVI).
Tenemos vestigios arqueológicas de que los primeros pobladores de Santa Eufemia de Moreda
en la Edad Antigua fueron hispanorromanos en torno a los siglos I-IV d. C. Existió en este lugar una villa romana. Durante
la Edad Media con la cristianización del
territorio se erigió la ermita de Santa Eufemia
en torno al siglo XI.
En la Edad Moderna sobre las ruinas de la ermita de
Santa Eufemia los hermanos cofrades de la santa Vera
Cruz y el Ayuntamiento de la villa de Moreda volvieron a reconstruir
la ermita dedicándola a la advocación de
Nuestra
Señora de la Soledad.
Ya en plena Edad Contemporánea el recinto de la ermita fue utilizado como Campo Santo de Moreda. Hoy en el siglo XXI queda reconvertido el lugar como mirador paisajístico de la villa de Moreda.
Guía para andar, observar y disfrutar en la villa de Moreda
VILLA AGRÍCOLA ROMANA Siglos I-IV
CERÁMICA ROMANA TERRA SIGILLATA HISPÁNICA HALLADA EN LA VILLA ROMANA DE SANTA EUFEMIA DE MOREDA DE MOREDA
La explotación agrícola romana se
hallaba en la viña (antes olivar) en donde hoy se encuentran las ruinas de la
ermita, en el espolón sito entre los caminos real de Yécora y de Marimoreda muy cercano al río.
Vivió gente entre los siglos I-IV d.C.
dedicada a la agricultura y ganadería. Fragmentos de
cerámica romana decorada con motivos vegetales, de ruedas y círculos
concéntricos, sigillata de cabeza femenina, tégulas, lajas, ladrillos, vasijas
de almacenaje de gran tamaño (dolias), muelas de molino y restos de opus
signinum (hormigón romano) así lo atestiguan.
La antigüedad del lugar de Santa Eufemia es tan vieja como la del propio pueblo de Moreda. Ambos lugares, junto al de Santa María de Moreda, aparecen mencionados en la documentación Alto Medieval de los cartularios monacales cristianos.
En el año 1088 sabemos que el señor feudal
de Moreda, “senior Lope Álbarez de Moreca testis”, refrendó un documento de la donación de un majuelo en Santa Eufemia de la señora Toda Fortuniones al
monasterio de San Millán de la Cogolla para que los monjes con
sus rezos encomendasen a Dios el alma de su difunto esposo Fortún Sánchez,
señor del castillo de Punicastro en la
sierra de Codés cercano al santuario.
La
presa de Santa Eufemia es citada en el año 1366 al permitir los cofrades de
Santa María de Moreda que los de Perizuelas y el Pedrón pudieran regar con el
agua del río de Santa Eufemia.
La época en que estuvo levantada
la ermita de Santa Eufemia va desde el siglo XI hasta mediados del XVI. A
partir de 1696 fue levantada sobre sus ruinas y cimientos naturales de rocas la ermita de la Soledad perteneciente a la cofradía de la
santa Vera Cruz de Moreda.
ERMITA EDAD MODERNA AÑO 1696
RUINAS DE LA ERMITA DE NUESTRA SEÑORA DE LA SOLEDAD EN EL MISMO LUGAR EN DONDE ESTUVO LA ERMITA DE SANTA EUFEMIA. DOS ADVOCACIONES DE SANTAS DIFERENTES, DEPENDIENDO DE LA MODA Y EL CULTO RELIGIOSO DE LOS TIEMPOS La ermita de la Soledad fue
edificada en 1696 por el cantero Diego Gutiérrez de la Concha que cobró 711 reales. También trabajaron los carpinteros Miguel de Lazcano y Agustín Echevarría que cobraron 900 reales.
El encargo de hacer la ermita correspondió a la cofradía de la santa Vera
Cruz y al Ayuntamiento de la villa de Moreda, que corrió
con todos los gastos de la edificación.
La villa de Moreda y la cofradía fueron propietarias de esta ermita en los
siglos XVII-XVIII.
La santa Vera Cruz de Moreda hizo una gran labor social atendiendo y dando sepultura a los pobres, mendigos y hermanos cofrades enfermos y difuntos.
Nuestra Señora de la Soledad, la Dolorosa
IMAGEN DE LA DOLOROSA O NUESTRA SEÑORA DE LA SOLEDAD PROCEDENTE DE SU ERMITA EN SANTA EUFEMIA
Esta imagen es de finales del siglo XVII (hecha en el taller vianés del escultor Juan Bautista de Suso) y fue trasladada de la ermita a la parroquia en el
año 1771. El cantero Manuel Barrutia le hizo la actual
capilla sobre un arcosolio del año 1605 en el que fue sepultado el cura Pedro
Fernández de Moreda, que lo adquirió al cabildo eclesiástico de la iglesia al
pagar la obra de la sacristía a los canteros que la hicieron en 1592.
El Ayuntamiento de Moreda en el año 2000 adecentó el paisaje de la presa colocando mesas y bancos. El constructor Julián Gorostiaga fue el encargado de levantar la
muralla ciclópea del entorno de la presa.
CAMPO SANTO DECIMONÓNICO
RESTOS HUMANOS EXHUMADOS EN LAS OBRAS DE CONSOLIDACIÓN DE LA ERMITA El cementerio más antiguo de Moreda es de
época medieval y se encuentra alrededor del exterior del actual templo
parroquial de Santa María de Moreda. A partir del siglo XV se comenzó a
enterrar dentro de la iglesia. Se hizo hasta casi mediados del siglo XIX.
Por razones higiénicas y de
salud pública, a finales del siglo XVIII se ordenó sacar los cementerios fuera
de las poblaciones a lugares en el campo bien ventilados. La ermita fue
reaprovechada de forma provisional como cementerio (en latín significa dormitorio) por ser recinto sagrado y estar
fuera de culto.
En torno a
150 finados de Moreda yacen enterrados dentro del recinto de las ruinas de la
ermita de Nuestra Señora de la Soledad en Santa Eufemia. Fueron sepultados
entre los años 1846-1854.
El actual Campo Santo de Moreda se construyó en el año 1854 en el término El Campillo. Ha tenido diversas ampliaciones en los años 1885, 1987 y 2002.
TRAS EL SALTO DE AGUA DE LA PRESA VIENE A CORTA DISTANCIA EL SALTO DE AGUA DEL RÍOESTEBAN GARCÍA DE JALÓN, LABRADOR Y ESCULTOR, HA ESCULPIDO EN PIEDRA LA LÁPIDA O ESTELA DE SANTA EUFEMIA DE MOREDA. LO HIZO EN EL AÑO 2010
JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ, SACERDOTE Y ETNÓGRAFO, HA TALLADO LA IMAGEN DE SANTA EUFEMIA
MIRADOR PAISAJÍSTICO DE MOREDA
La genial y bonita idea de recuperar y
consolidar las ruinas de la ermita de Santa Eufemia, ofreciendo un lugar de
descanso y mirador del pueblo en plena naturaleza, ha partido del Ayuntamiento
de Moreda.
El proyecto de recuperación parcial de la ermita de Santa
Eufemia, con mirador, paneles informativos y zona de esparcimiento en Moreda de
Álava ha sido redactado por el arquitecto Antonio
Blasco Rodríguez.
Durante las obras de consolidación de las
paredes de la ermita con cemento de cal y la removida de tierras del suelo se
han encontrado abundantes restos óseos de los moredanos que a mitad del siglo
XIX fueron enterrados en el interior de la ermita habilitada como Campo Santo.
Autor:
José Ángel Chasco Oyón
Edita: Ayuntamiento de Moreda de Álava
VIDEO DE HILARIO GARCÍA DE JALÓN EN EL QUE RECOGE LA CEREMONIA DE LA INAUGURACIÓN DE LA ERMITA Y MIRADOR DE MOREDA. ES DE ALABAR EL BUEN TRABAJO AUDIOVISUAL QUE ESTÁ REALIZANDO HILARIO DE RECOGER FIESTAS, CEREMONIAS Y TRADICONES POR TODA LA GEOGRAFÍ DEL PAÍS VASCO, NAVARRA, LA RIOJA, ETC...
JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ EXPLICANDO CÓMO TALLÓ LA IMAGEN DE SANTA EUFEMIA
LOS ROMEROS ESCUCHANDO A LOS INTERVINIENTES EN EL ACTO CULTURAL DE LA INAUGURACIÓN
Juan de Gámiz Hidalgo, escribano de la Justicia y Regimiento Concejo y vecinos de la villa de Moreda como mejor puedo digo:
Que cerca de la dicha villa y pegante al camino que se va a la de Yécora había una ermita de la vocación de Santa Eufemia, la cual con el transcurso del tiempo se ha arruinado sin haber quedado mas que tan solamente las señales y vestigios de la dicha ermita.
Y mis partes llevados del servicio de Nuestro Señor han hecho un calvario que comienza desde la dicha villa y termina junto a la ermita que está derruida y es muy frecuentado el Vía Crucis.
Desean que en el dicho sitio donde estaba la ermita de Santa Eufemia se haga otra ermita nuevamente con el título y vocación de Nuestra Señora de la Soledad, lo cual quieren hacer mis partes a sus propias expensas.
Y hecha y fenecida la dicha ermita se obligan los cofrades de la cofradía de la santa Vera Cruz de la dicha villa a sustentar y alimentar la dicha ermita alumbrando a la santa imagen y teniendo ornamentos necesarios para decir misa y repararla siempre que sea necesario.
Y tenerla con la decencia y ornato que se debe sin que la fábrica de la iglesia de dicha villa, ni otra persona, pague ni contribuya cosa alguna sino la dicha cofradía.
Quien para el dicho efecto ha otorgado el poder que presento juntamente con el que han otorgado mis partes para dicho efecto. Mediante lo cual pido y suplico a usted sirva de conceder a mis partes licencia para que puedan hacer la dicha ermita. Que recurran merced con Justicia.
Informaros que la licencia de construcción de la ermita con el nombre de Nuestra Señora de la Soledad, en donde antes había estado la ermita de Santa Eufemia, fue concedida al concejo y vecinos de la villa de Moreda el día 23 de junio de 1696 por el obispo Don Pedro de Lepe de la diócesis de Calahorra y La Calzada.
CRÓNICA DE LA BENDICIÓN DE LA ERMITA DE LA SOLEDAD
En la villa de Moreda a primer día del mes de abril de 1697 ante mi el escribano y testigos pareció presente Dn. José García de Jalón cura y beneficiado de la parroquial de esta dicha villa y dijo:
Que en virtud y cumplimiento del auto de licencia del señor provisor de este obispado de Calahorra y Lacalzada, que es antecedente, estando hecha, fenecida y acabada con forme arte la ermita de Nuestra Señora de la Soledad, extramuros de esta dicha villa y con toda limpieza y decencia, fueron en procesión los sacerdotes y vecinos de esta dicha villa.
Y dicho cura bendijo dicha ermita conforme al ritual romano lo dispone. Y se celebró misa hoy presente día, a que asistieron todos. Y para que siempre conste y haya claridad, hacía e hizo esta declaración y lo firmó de su nombre siendo testigos Martín y Gregorio López de Aberasturi y Miguel Sáenz González vecinos de esta dicha villa de todo lo cual doy fe. Ante mí el escribano Carlos González de Viñaspre y el párroco don José García de Jalón Fernández de Oyón.
Moreda a 1 de abril del año 1697.
EL VARITONO PABLO BUJANDA INTERPRETANDO UNA CANCIÓN EN HOMENAJE A SANTA EUFEMIA DE MOREDA LA INTERVENCIÓN DE PABLO BUJANDA FUE MUY APLAUDIDA
PRENSA DE ACEITE EN EL MOLINO VIEJO PARA PRESIONAR LA PASTA DE LA OLIVA MOLIDA UNA VEZ QUE SE ENCUENTRA INTRODUCIDO EN LOS CAPACHOS




















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